ดอกกุยช่ายผัดกุ้ง อาหารเด็ก Stir fried Garlic Chive with Shrimp l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
มาลงมือเข้าครัวทำเมนูกับข้าวที่มีสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกายของคุณน้องๆ หนูๆ กันค่ะ
1.ดอกกุยช่ายหั่นท่อนสั้นๆ 1 ถต.
2.กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก ½ ถต.
3.กระเทียมสับ ½ ชต.
4.น้ำมันพืช 1 ชต.
5.น้ำเปล่า 1 ชต.
6.น้ำตาลทราย ¼ ชต.
7.ซีอิ๋วขาว ½ ชต.
8.น้ำมันหอย ¼ ชต.
9.ข้าวสวยสำหรับทานคู่
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่กุ้งลงผัดพอสุก
2.ใส่ดอกกุยช่ายลงผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๋วขาว น้ำมันหอย
3.ผัดให้สุกนิ่ม และเข้ากัน ปิดไฟ จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
Ingredients
1. Garlic Chive 1 cup.
2. Shrimp ½ cup.
3.Garlic ½ tbsp
4. Vegetable oil 1 tbsp
5. Water 1 tbsp
6. Sugar ¼ tbsp
7.Soy sauce ½ tbsp
8. Oyster sauce ¼ tbsp
9. Rice
